Ba ba các món

Chi tiết món ăn

Ba ba các món

Liên hệ

Thịt ba ba có giá trị dinh dưỡng khá cao, trong mỗi 100g có 80g nước; 16,5g protid; 1,0g lipid; 1,6g carbohydrate; 107 mg Ca; 135g Iod; 1,4 mg Fe; 0,62 mg vitamin B1; 0,37 mg vitamin B2; 3,7 mg nicotinic acid; 13 đơn vị quốc tế Vitamin A…Ngòai ra, còn có chứa các chất khác như keo động vật, keratin (chất sừng), vitamin D…Mai ba ba có chứa keratin, chất đạm, vitamin D và iod.

Khi đến với nhà hàng chúng tôi bạn có thể thưởng thức những món ăn tuyệt ngon làm từ ba ba, được chế biến bởi các đầu bếp tay nghề cao, vừa giữ được hương vị tự nhiên của món ăn, vừa tạo cảm giác mới lạ khi thưởng thức:

1. Ba ba lý trưởng

2. Ba ba rang muối